BANANA HEAVEN

Przy okazji muffinów bananowych obiecałam więcej bananów :-) Oto i one:

Szybki i pyszny, naturalnie słodki i rozgrzewający deser, na podstawie "Banana Heaven"- przepisu ponoć z Nowego Orleanu, jak prezentował w swoim programie Robert Makłowicz.

Banany smażę na maśle, podduszam w sosie ze świeżo wyciśniętej pomarańczy, na koniec posypuję kakao. Chociaż same w sobie są pyszne, możecie podać z lodami, bitą śmietaną, bądź dodać więcej masła.
Idealne na zimę.

Banana Heaven
2 porcje
na podstawie przepisu prezentowanego przez R.Makłowicza w odcinku "Dancingowy smak"

3 banany (ok 380g)
1 łyżeczka  masła klarowanego
sok z 1 średniej pomarańczy (ok 90ml)
0,5 łyżeczki gorzkiego kakao

Banany pokrój na cztery płaskie części: na pół wzdłuż i w poprzek, wyciśnij sok z pomarańczy, rozgrzej masło na patelni. Obsmaż banany z obu stron do zezłocenia, zalej sokiem z pomarańczy i duś na zmniejszonym ogniu, aż zrobi się gęsty sos. Pod koniec duszenia posyp połowę bananów kakao. Przełóż do pucharków / szklanek / miseczek i od razu podawaj.

Z podanego przepisu uzyskałam 2 porcje
Wartości odżywcze dla 1 porcji:
energia: 230 kcal
białko: 2,7 g
tłuszcz: 3,8 g
węglowodany: 48 g

Smacznego!