W pierwszą czerwcową sobotę BezCukiernia częstowała na Festynie Wildeckim w Parku Jana Pawła II w Poznaniu swoimi wypiekami. Pierwsze wyjście z internetu :-)
Zostałam poproszona o przygotowanie wypieków w ramach Strefy Bloggerów Kulinarnych na festynie lokalnym, jednym z wielu jakie odbywały w całej Polsce się w ramach obchodów 25-lecia wolnych wyborów. Festyn Wildecki oraganizowany był przez Radę Osiedla Wilda, oraz przez Wildecką Inicjatywę Lokalną WILdzianie. Z przyjemnością przyjęłam wyzwanie upieczenia słodkości w megaskali - po raz pierwszy piekłam w takiej ilości na raz!
Na całą operację miałam ok tygodnia: wybór przepisów, oszacowanie ilości wypieków by stoisko nie opustoszało w pół godziny, stworzenie list zakupów, objechanie kilku sklepów i zakupy, a końcu mieszanie, miksowanie, ucieranie, pieczenie w nocy z piątku na sobotę (dziękuję M., bez której robiłabym to do rana :-).
No comments:
Post a Comment